MEJORANA/ALMORADUX

Mejorana es una planta originaria de Oriente Medio (Persia, Arabia, etc.). Ha sido cultivada desde muy antiguo; tanto los egipcios como los griegos y romanos conocían sus aplicaciones. Durante las cruzadas se extendió por el resto de Europa. Se trata de una planta herbácea entre anual y bianual, de tallo erguido y ramificado con hojas opuestas y ovaladas. Crece formando matas de hasta 40 cm. de altura. Sus flores, que son pequeñas y blancas o rosáceas, brotan de las axilas de las hojas en forma de espesos racimos pedunculados. Toda la planta está recubierta de unos pelillos blanquecinos que le dan ese aspecto. Los frutos son tetraquenios, éstos sólo llegan a madurar en los países más cálidos. Toda la planta desprende un perfume muy agradable y característico.

Ya hace tiempo que lo tengo, me lo regalaron, y no sabia que planta era, pero hasta el dia 2 de mayo del 2.012 no lo supe lo plante y ala a ver como ira, la verdad olia muy bien.  Ire contando los pasos, se siembra en una maceta mezclada con abono y tierra. Y regarlo cada dos dias.

Fueron sembrados dia 28 de febrero de 2.012 y fotos hechas el mismo dia

fotos hecha el dia 29 de febrero de 2.012 con luz se ve mejor.

fotos hecha el dia 10 de Abril de 2.012 algo crecido ya.

fotos hecha el dia 16 de Abril de 2.012

fotos hecha el dia 2 de Mayo de 2.012

El dia 21 observe que mejorana empezara a florecer, aqui os dejo la foto para que podais ver su evolución. Espero que os guste.

Ya os dire nuevos avances, y buscare alguna receta para hacer en mejorana.

PIMIENTOS VERDES

El Pimiento es originario de México, Bolivia y Perú. Llegaron a España en 1493, después del primer viaje de Cristóbal Colón a América. Los indígenas americanos los llamaban chili, pero los españoles y los portugueses los llamaron pimientos o pimientos de Brasil.

A partir del siglo XVI se empezaron a cultivar en España y de ahí pasó a Italia y desde Italia llegó a Francia. Los portugueses se encargaron de hacerlos llegar al resto de Europa y al resto del mundo. Pero las variedades más grandes y carnosas dulces o poco picantes, que consumimos actualmente, empezaron a cultivarse a partir del siglo XX.

El Pimiento pertenece a la familia de las Solanáceas, al género de lasCapsicum, del que existen 2.300 especies, a ellas también pertenecen el tomate y la berenjena

Los pimientos son comprados en una cooperativa por 0.15€ muy barato, y son sembrados en las famosas botellas, fueron comprados el mismo dia que publique como montar un huerto vertical , como todos los pasos de la siembre que he hecho hasta otra, aqui teneis una foto para que veais como queda.

Nuevos avances en pimientos verdes, ya ha salido la flor como se nota que estamos en primavera, una flor blanca muy bonita la verdad es una de las que mas me han gustado en su evolución. Las fotos fueron hechas el dia 2 de mayo de 2.012

Nuevo avance en el pimiento ya esta haciendo su fruto, como podeis observar en la fotografía de abajo  hecha el dia 14 de mayo de 2.012, impresionante evolución. 

Traspasado a mi huerto a principios de mes de junio, tal como se ve en la fotografía:

La primera recolecta de pimientos de mi huerto.

Ya os ire informando de nuevos avances.

TOMATE CHERRY

Tomate cherry es planta anual de porte para en tutorar. Las hojas son sencillas, pecioladas y de limbo hendido. Toda la parte verde de la planta está compuesta por pelos glandulares que al rozarse emite un liquido con olor característico. Las flores aparecen en racimos siendo el número de estas variables. El fruto es una baya minúscula, parecida a una cereza. Se recolecta en rojo.

Me los regalo mi madre, según ella costaron 0.20€, muy barato y economico, a estas alturas, que hay crisis, cada vez hay mas hortelanos que conozca en el twitter la verdad ayuda bastante, sobretodo en consejos y nos ayudamos unos a otros, los tomates cherry tambien pueden crecer en semilleros, pero como esta epoca ya llego un poquito tarde, espero que no me llamen tomatito, porque ya tengo varios tipos de tomates, como la ramillete, la raff, y la ensalada, vamos peazo huerto de tomates que me he convertido. 

Como sembramos los tomates cherry, pues como siempre, llenar la tierra en una maceta, o bien sembrarlo en un campo, tiene que ser un sitio bien soleado y he puesto un palote para que la planta pueda circular sobre ella, aqui os enseño mi plantación en mi huerto L'hort, fueron sembrados a finales de marzo, debido al tiempo no he podido publicarlo antes. Como podeis observar en las siguientes fotos paso a paso.

Aqui teneis una muestra como es la planta del tomate cherry casi todas las tomateras son iguales, vamos a sembralas, con cariño y buen gusto.

Aqui ya he puesto tierra nueva y abono mezclado, nutren mejor segun dicen los blogs, tambien he puesto el palo tal como lo habia comentado antes y un agujero suficiente para poder meter la tomatera cherry.

Insertamos la tomatera cherry dentro del agujero hecho anteriormente.

Le cubrimos la tierra en la parte de la raizes, bien tapado.

Finalmente, le regamos y regarlo cada dos dias y tiene que estar en un sitio soleado.

El dia tres de abril, hubo nuevos avances en la tomatera cherry, como podemos observar en la siguiente foto que ha salido una flor, es decir que saldra un tomate cherry, que ilusión.

Dia 10 de marzo nuevos avances en las tomateras cherry cada vez hay mas flor, pero se acercar la lluvia se apagan, bueno ahora veremos como crecen.

Nuevos avances en tomatera cherry el dia 22 de Abril descubri que salio un tomatito como podeis observar en la foto de abajo.

Nuevos avances en esta tomatera el dia 2 de Abril veo ya estan apunto para madurar como podeis observar en la foto de abajo. Interesante evolución.

Cada dia son mas tomatitos cherry, fotos hechas el día 14 de Mayo de 2.012

Mis tomatitos cherry apunto de comerlos fotografía hecha el dia 6 de junio de 2.012, impresionante. a ver si lo pasamos del huerto a la mesa.

Ya os avisare si hay nuevos avances. Espero que les guste esta información.

HINOJO/FONOLL

Foeniculum vulgare, el hinojo, es la única especie del género Foeniculum. Se encuentra distribuida por las zonas templadas de todo el mundo, aunque nativa de la zona meridional de Europa, en especial la costa del mar Mediterráneo donde crece en estado silvestre. Es una hierba perenne y sumamente aromática, cultivada para su empleo en gastronomía.


El otro dia fui a pasear por el campo y encontre un hinojo con raiz, lo coji para mi huerto, para aprovecharlo, es una hierba arómatica que se emplea mucho en las comidas mediterraneas especialmente en mallorca para el "frit de porc" (frito de cerdo) lo sembre a finales de marzo en un lugar donde estan las lechugas el romero y las calabazas, saldran arómaticas las calabazas?¿?, espero que no jejeje, el gusto es muy dulce cuando lo metes en la boca, aqui teneis unas fotitos de mi hinojo, ya os enseñare si hay nuevos avances.

 

ROMERO/ROMANÍ

El romero es una nativa del área mediterránea, el romero es actualmente ampliamente cultivado en otras partes del mundo, aunque se desarrolla preferentemente en un clima cálido y relativamente seco. La planta toma el nombre de rosmarinus, un término latino que significa "rocío de mar". Es un arbusto erguido de hoja perenne que puede crecer hasta una altura de casi dos metros. El tronco leñoso aguanta ramas rígidas con corteza con fisuras Las hojas son como agujas de  color verde oscuro por arriba y blancas por debajo. Ambas, las hojas frescas y secas fuertes.  Sus pequeñas flores son de color azul pálido. Las hojas y partes de las flores contienen un aceite volátil.

El romero muy popular como hierba de cocina, especialmente en los platos mediterráneos y también es utilizado como un aditivo de jabones y otros cosméticos. En la cultura popular el romero ha sido utilizado por los herbalistas para mejorar la memoria, aliviar el dolor y espasmos musculares, estimular el crecimiento del pelo y apoyar el sistema circulatorio y nervioso. También se cree que afecta al ciclo menstrual, podría inducir al aborto, alivia el dolor menstrual, incrementa el flujo de la orina, y reduce el dolor del riñón (por ejemplo de las piedras en el riñón). Recientemente, el romero ha sido objeto de estudios de laboratorio con animales investigando su potencial prevención del cáncer y sus propiedades antibacterianas. 

Ya sabemos de donde viene el romero, este romero es regalado, increible planta muy aromática, bueno vamos a sembrarlo, esta vez lo sembrare en el colador grande, hacer un buen agujero, quitar la maceta de plastigo y sembrarlo, me aconsejaron que es bueno que le de el sol y regarlo cada dos dias, tambien le gusta la tierra seca, vamos que no se morira por un par de dias que no rieges.

 

Fue sembrado, el dia 15 de Marzo de 2.012, ya os notificare cuando tenga nuevos avances de crecimiento o flores.

CALABAZA/CALABAÇONS

La Calabaza pertenece a la familia de las Cucurbitáceas y su planta es la calabacera. Necesitan de un clima cálido y húmedo.

Su origen es incierto, pero parece ser que es de Asia Meridional, que de allí llegó a América Central extendiéndose por todo el país de norte a sur. Los colonizadores españoles la trajeron a España en el siglo XV y de nuestro país se extendió por toda Europa. Actualmente, se cultiva en todo el mundo, principalmente en los terrenos de climas más calurosos.

La calabaza no solamente se utiliza en gastronomía sino también en decoración, ya que su forma y su color da mucho de sí a la hora de crear objetos originales. Ya hace tiempo que se convirtió en el objeto estrella de las noches del Halloween americanas, ya que representa de forma infantil una calavera.

Seguimos con el huerto urbano, como ya sabemos la definición de la calabaza, como sembramos, esta vez apuesto por tener algo verde en mi huerto, tantos semilleros parecerá un autentico vivero. Aposte por algo ya crecido, me costo 0.20 cada una. Y ahora seguiremos con los siguientes pasos para sembrarlo. Como vemos en la siguiente foto hay tres calabaceras crecidas de un semillero, vamos bien crecidas.

Vamos a ver donde lo sembramos, el otro dia me encontré un colador súper grande, lo pinte de negro para aprovecharlo, y le puse tierra que tenia por ahi tirada sin nada.

Una vez vez que ya sabemos donde poder sembrar las plantas, vamos hacer un agujero de cuatro dedos, para que se agarre bien las raices de la calabaza, Yo todavía no he visto ninguna flor de calabaza dicen que es muy bonita, espero que los insectos no me invadan el terreno, jejeje.

Una vez ya hecho los agujeros, ya sembramos las calabaceras, y regarlas cada dos días según me dijo el hortelano de la cooperativa,  vamos L-hort ya piensa en verde. En la siguiente foto podremos observar lo bonito que ha quedado en ver las calabaceras, a ver que resultado dan. 

Fueron Sembradas el día 15 de Marzo de 2.012. 

Nueva foto de calabazas, veo que ya tienen las hojas mas grandes, y se merecen ser fotografiadas, las fotos fueron tomadas el dia 28 de marzo de 2.012.

Aqui teneis el nuevo avance de las calabazas tomadas el dia 10 de abril, vaya cambio que ha hecho nooo, espero que os guste, ya estoy deseando a ver si sale alguna flor!!

Aqui tenemos el nuevo avance de calabacines o calabazas, con apuntillo de hacer flor, no me esperaba que fuesen tan grandes las flores de la calabaza, como podeis observar los capullos que salen en la siguiente fotografía que fue tomada el dia 23 de Abril de 2.012.

Han avanzado bastante las calabazas salen muchas flores amarillas naranjadas dia tras dia hasta que se ve su fruto fotos tomadas finales de abril hasta hoy dia 2 de mayo de 2.012.

 Aqui bajo podemos encontrar el fruto de la calabaza. Interesante evolución.

 Las flores duran pocos dias, creo que van por buen camino.

Ya os avisare si hay nuevos avances.

ZANAHORIA/PASTANAGA

Los orígenes de la zanahoria se confunden en los tiempos. Ya hay referencias sobre le cultivo de la zanahoria morada de hace tres mil años en Oriente y de su condición "afrodisíaca" por griegos y romanos.

La Zanahoria es de la familia de las Umbelíferas. Es muy rica en caroteno, eficaz antioxidante con propiedades anticancerígenas. La sabiduría popular la considera muy buena para la vista, cicatrizante intestinal, diurética y astringente. También para curar la afonía se hervían zanahorias, se exprimían mezclándolas con agua y con miel (una especie de te de zanahoria).

Crudas o cocidas son un excelente alimento. Es de las pocas verduras que incluso pierden muy poco valor cocinada. Incluso algunos de sus componentes alimenticios son más digeribles para nuestro cuerpo que cuando las ingerimos crudas.

Bueno ya sabemos la definición de zanahoria, buena hortaliza para cocidos, ensaladas y crudas, segun dicen los médicos, que la zanahoria cruda es muy bueno para la vista. Esta vez pasara por semillero, con lo cual sembraremos en semilleros en mi caso la bolsita cuesta 1€, que lo podemos encontrar en cualquier vivero o cooperativa, cuando crezca lo transplantaré a una maceta con mucha tierra de profundidad, seguimos con los pasos. 

Una vez ya puesto tierra en semillero le hacemos un agujero con el dedo y le ponemos dos semillas en cada casilla del semillero por si una falla, que a veces suelen fallar.

Una vez ya puesto las semillas en cada agujero, lo tapamos bien tapado para que la semilla no salga al regar porque muchas veces cuando regamos no nos damos cuenta que se ha salido una semilla del semillero. Una vez bien tapado, le regamos con agua, y listo a esperar.

Fueron sembrados el dia 15 de marzo de 2012, a ver si sacan buen provecho. 

El dia 28 de Marzo descubri que ya salen las primeras hojas, que rápido han crecido, si todo sigue asi, ya tendre que pensar donde sembrar, porque las zanahorias si que son largas!!!

Nuevos avances en Zanahorias, habra que sembrarlas a una maceta con profundidad que me aconsejais, o me tengo que plantear ha hacer un huerto de campo. Que os parece como van las zanahorias, creo que han avanzado notablemente, se nota que con el sol le dan mucha energia. La fotografía fue tomada el dia 23 de Abril de 2012.

Nuevos avances en Zanahorias, pronto lo tendremos que pasar a una maceta tiene que ser profunda para que las zanahorias puedan crecer o bien sembrarlo en huerto de campo. Aqui teneis la foto hecha el dia 2 de mayo de 2.012.

Ya os ire informando nuevos avances.